RECEPTY NA JÍDLA OD 1. FÁZE DÁLE

ŽAMPIONOVÝ KRÉM

Pokud nemáte moc zkušeností a přesto se rozhodnete vařit si sami, není lepší cesty, než zkusit žampionový krém. Je to snadná a přesto vynikající polévka! Navíc jakmile získáte více zkušeností, můžete ji obměňovat dle vlastní chuti a tak se Vám vlastně nikdy nepřejí...

Celý recept k přečtení či vytištění zde

ZAPEČENÁ CUKETA S PÓRKEM V SÝROVÉ OMÁČCE (proteinové jídlo)

Jídlo, které rozjitří Vaše chuťové buňky a přesto není nijak složité.

Celý recept k přečtení či vytištění zde

PLNĚNÉ ZELNÉ ZÁVITKY SE ŽAMPIONOVÝM KRÉMEM
​(proteinové jídlo)

Zelné závitky plněné zeleninovou směsí a zapečené se žampionovým krémem jsou příjemným doplněním jídelníčku 1. fáze :)

Celý recept k přečtení či vytištění zde

LILKOVÉ LASAGNE (proteinové jídlo)

Komu chybí italská kuchyně, nechť zbystří. Pokud jste si mysleli, že lasagne bez lasagní nejdou dělat, pak zkuste tento recept. Jen si dejte pozor na množství - pokud budete jídlo dělat podle receptu, pak máte hned 2 porce, nikoliv jen jednu.

Celý recept k přečtení či vytištění zde

LILKOVÝ POMAZÁNKOVÝ KRÉM

• 1 lilek
• cca ½ menšího pórku
• 4 lístky čerstvé bazalky na ozdobu
• lžíčka olivového oleje
• sůl a pepř, česnek, oregano, bazalka, rozmarýn, popřípadě pažitka
• citrónová šťáva

​Lilek rozpulte a dejte péct v troubě na 150 °C cca 20-25 minut. Pak přidejte vedle lilku nakrájený pórek. Trochu osolte, přidejte koření, pokapejte olivovým olejem a pečte ještě 10 min. Upečený lilek vydlabejte lžící. Vnitřek lilku s pórkem rozmixujte do hladka a dokořeňte dle chuti. Bazalku nakrájejte na drobnější a vše pořádně promíchejte a rozmačkejte vidličkou, nebo vše rozmixujte mixérem do jemného krému.

ČOKOLÁDOVÁ ROLKA S MARMELÁDOVU POLEVOU
​(proteinové jídlo)

Oblíbený recept z ingrediencí pro první fázi. Rozhodně stojí za to ho zkusit! 

Celý recept k přečtení či vytištění zde

RAGÚ Z LILKU A ŽAMPIONŮ
(A "ŠPAGETAMI" KONJAC)

​Ragú je výborné samo o sobě. Pokud jste velký jedlík, můžete si k ragú uvařit "špagety" konjac a budete úúúúplně spokojeni...

Celý recept k přečtení či vytištění zde

ZELENINOVÁ POLÉVKA SE ŽAMPIONY

Ideální pro celou rodinu. Skvělá na zahřátí po nedělní odpolední procházce nebo jako rychlé jídlo když zrovna nestíháte.

Celý recept k přečtení či vytištění zde

MINESTRONE

Lahodná zeleninová polévka bez kompromisů. To je italské minestrone. Počet variací záleží jen na Vaší fantazii, takže se nikdy nepřejí.

Celý recept k přečtení či vytištění zde

RYCHLÝ BROKOLICOVÝ KRÉM

Pokud nestíháte a máte rádi brokolici, tak tato polévka je to NEJ. Rychlá, jednoduchá a vynikající polévka, která zasytí a dodá potřebnou energii.

Celý recept k přečtení či vytištění zde

BROKOLICOVÉ PLACKY

Výborné placičky! Suroviny je možné kombinovat dle vlastní fantazie a možností příslušné fáze, takže se nepřejí.

Celý recept k přečtení či vytištění zde

NEPRAVÝ BRAMBOROVÝ SALÁT

Na vánoční tabuli je to perfektní příloha k rybě (samozřejmě až od 2. fáze :)  No a v létě jde o lehký osvěžující salátek.

Celý recept k přečtení či vytištění zde

DIETNÍ TATARKA

Suroviny:

• ​1 lžíce bílého jogurtu  0% tuku (řeckého typu) 
• ocet/citron (já použila při dochucování obojí)
• citronový pepř, nebo klasický - čerstvě mletý
• lžičku oleje
• hořčice ( já použila hrubozrnnou bez cukru)
• sladidlo
• čerstvá pažitka

​Postup
Smícháme lžíci jogurtu bez tuku, citron/ocet, pepř, sůl, stévie, hořčice bez cukru a kapku oleje. Nakonec přimícháme nasekanou pažitku.

​Pokud jde redukce dobře lze výjimečně dát 1 lžíci odtučněného jogurtu v 1. a 2. fázi

PETRŽELOVÝ NÁPOJ

Suroviny:

• půl citronu – dobře oloupaný, nebo šťáva z citronu
• svazek petrželové natě
• cca 6 kostek ledu
• stévie, či jiné sladidlo
• voda 

Pokud máte k dispozici Thermomix, lze použít celý oloupaný citron. Jinak použijte citronovou šťávu. Já jsem měla možnost použít Thermomix, který zdarma přijela představit  a navařila v něm skvělá jídla paní Latová (tel. 603 505 511).

Do mixéru dáme citron nebo šťávu, petrželovou nať zbavenou tuhých stonků, stevii dle chuti  a jen trochu vody. Vše rozmixujeme dohladka. Případně ještě dolijeme vodu a dochutíme. Nakonec přidáme led. Ten můžeme rozmixovat na tříšť spolu s nápojem.

HOUBOVÉ BOCHÁNKY SE ŽAMPIONOVÝMI HRANOLKY

Po čase opět recept ze žampionů... inu co říct, my je prostě milujeme!

Celý recept k přečtení či vytištění zde

ZELENINOVÝ ASPIK S PROTEINOVOU HOUSTIČKOU

Tento recept je pro pro všechny, komu chybí klasické chutě. Zeleninový aspik je klasický aspik! Je třeba pamatovat na to, že aspik sám o sobě absorbuje hodně chutě a proto je třeba jídlo lehce přesolit a přeoctovat tak, aby po vychladnutí bylo skvělé a akorát dochucené!

Celý recept k přečtení či vytištění zde

PIKANTNÍ ŽAMPIONOVÝ SALÁT

Asi už jste si všimli... žampiony na každý způsob my můžeme. Tady je chuť žampionů podtržena, znásobena a snad přímo vystřelena na měsíc petrželkou. Kombinace těchto dvou surovin je bezkonkurenční!

Celý recept k přečtení či vytištění zde

ZELENINA PEČENÁ V TĚSTÍČKU

Co takhle něco na zobání k televizi? No nejsou to chipsy, ale určitě nebudete zklamáni ;)

Celý recept k přečtení či vytištění zde

BRAMBORÁČKY S CUKETOU

Ano, ano, ano! I v rámci naší diety si můžete dopřát dozlatova propečený bramboráček... :)

Celý recept k přečtení či vytištění zde

PLNĚNÝ BRAMBORÁK

Základem tohoto receptu je kromě bramboráku i perfektně ochucená plňka. Na tom si dejte záležet a uvidíte, jak dobře může plňka z cukety chutnat.

Celý recept k přečtení či vytištění zde

SVĚŽÍ CUKETOVÝ SALÁTEK

Blíží se léto! Lehký a svěží recept i pro ty nejteplejší dny je tu.

Celý recept k přečtení či vytištění zde

OBLOŽENÁ PROTEINOVÁ HOUSKA

Komu se stýská po obložené housce z benzínky, ten tady bohužel inspiraci nenajde... Naše obložená houska je totiž mnohem lepší!!! :-)

Celý recept k přečtení či vytištění zde

MASOVÉ KULIČKY S CUKETOVÝMI ŠPAGETAMI

Je čas zkusit něco nového - cuketové špagety! Pokud si pořídíte špatný spiralizér, stane se pro Vás toto jídlo hororem. V opačném případě ale můžete zažít radostný pocit z výroby vlastních špaget. A zkusíte něco nového, něco k čemu se jistě budete vracet...

Celý recept k přečtení či vytištění zde

PLNĚNÉ CUKETY proteinovou omeletou

Plněné cukety jsme tu ještě neměli... a jako bonus k tomuto receptu si uděláte výbornou krémovou polévku.

Celý recept k přečtení či vytištění zde