SVĚŽÍ CUKETOVÝ SALÁTEK

Suroviny:

• cuketa menší bez jadérek
• citron
• citronový pepř
• čerstvé bylinky, bazalka, řeřicha, máta…
• sůl, chilli
• olej (já zvolila dýňový)
• chia semínka (nemusí být)

Postup:
Nejprve si připravte marinádu:
1) Vymačkejte citronovou šťávu, přidejte chilli, olej a chia semínka.
2) Dochuťte solí a pepřem a důkladně promíchejte.
3) Cuketu nastrouhejte nahrubo, nebo škrabkou na tenké plátky, popřípadě nakrájejte na tenká kolečka. Poté ji obalte v marinádě.
4) Marinovanou cuketu rozložte na talíř a ozdobte např. řeřichou, bazalkou či mátou.
 
Před podáváním nechte alespoň 10 minut marinovat.

ZPĚT NA RECEPTY