Nejpříjemnější hubnutí za super cenu | Slinie.cz
  • Úvod
  • O dietě
  • O mně
  • Fotogalerie
  • Kontakt
  • Ceník
  • Recepty
    • Recepty pro 1. fázi
    • Recepty pro 2. fázi
    • Recepty pro 3. fázi
    • Recepty pro 4. fázi
    • Recepty ke stažení
    • Co po dietě?
  • Důležité dokumenty

ZELENINOVÉ PLACKY V KRUSTĚ

Suroviny:
  • brokolice
  • chia semínka
  • psyllium
  • 1 bílek
  • cuketa, řapíkatý celer
  • česnek, sůl, pepř, majoránka
Picture
Postup:
Brokolici rozkrájíme na několik dílů a dáme do vroucí osolené vody a povaříme do měkka. Pak ji scedíme a necháme vychladnout. Vychladlou brokolici rozmačkáme šťouchadlem a přidáme ostatní zeleninu - nadrobno nakrájený řapíkatý celer a nahrubo nastrouhanou cuketu, ze které vymačkáme přebytečnou vodu. Poté přidáme bílek, pepř, sůl, či jiné oblíbené koření - skvělá je také majoránka a  trošičku česneku. Dále přimícháme již ve vodě nabobtnaná chia semínka a psyllium. Placky doporučuji okořenit výrazně - vynikající je třeba ocet 7-bylinný, který se dá koupit např. v Tesko - dá placičkám příjemnou, mírně nakyslou příchuť jako má kváskový chléb. Pokud by bylo těsto moc řídké, můžete přisypat ještě psyllium.

Z těsta tvořte placky, které dávejte na plech s pečícím papírem, a pečte cca 20 minut při 180 °C dokud nebudou shora pěkně zlatavé. Placky jsou křehké a vláčné, ale po chvilce chladnutí drží krásně pohromadě.
 
Varianta Proteinové zeleninové placičky
Do těsta na zeleninové placky přidáme místo chia semínek a psyllia směs připravenou dle návodu na proteinový chléb, nebo bramborák a umícháme hustou hmotu (asi jako na karbanátky).
 
Ve 3. fázi je možné vyměnit za jemně drcené ovesné vločky (2 lžíce) nebo vařený rozšťouchaný brambor.

​
ZPĚT NA RECEPTY
  • Úvod
  • O dietě
  • O mně
  • Fotogalerie
  • Kontakt
  • Ceník
  • Recepty
    • Recepty pro 1. fázi
    • Recepty pro 2. fázi
    • Recepty pro 3. fázi
    • Recepty pro 4. fázi
    • Recepty ke stažení
    • Co po dietě?
  • Důležité dokumenty