Postup:
Játra nakrájíme na malé kousky. Nadrobno nakrájený pórek opečeme velmi krátce na oleji a přidáme játra. Vedle opečeme nadrobno nakrájené žampiony. Po zchladnutí vše smícháme s bílkem a naplníme do 2/3 výšky formičky na muffiny. Pečeme při cca 150-180 °C asi 15 minut. Podáváme se salátem.
Játra nakrájíme na malé kousky. Nadrobno nakrájený pórek opečeme velmi krátce na oleji a přidáme játra. Vedle opečeme nadrobno nakrájené žampiony. Po zchladnutí vše smícháme s bílkem a naplníme do 2/3 výšky formičky na muffiny. Pečeme při cca 150-180 °C asi 15 minut. Podáváme se salátem.